Edeka
60 min
Mittel
4/7
Vegane Lasagne
mit Linsen und Spinat
Erstellt von:
Zutaten
4 Portionen
 | 200 g | Spinat |
 | 400 g | Tomaten (passiert) |
| 250 g | Lasagneblätter | |
| 200 g | Linsen (rot) | |
| 1 Stück | Zwiebel | |
| 2 Stück | Knoblauchzehe |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Olivenöl |
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Zubereitung:
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten.
Schritt 2
Linsen und passierte Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Spinat kurz in der Pfanne zusammenfallen lassen.
Schritt 4
In einer Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Linsen-Tomatensauce und Spinat schichten.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Passende Angebote:
Spinat
EDEKA Bio Rucola, Feldsalat, Salatmix oder Blattspinat
1.35€-20%
200 g
noch 4 Tage erhältlich
Tomaten (passiert)
GUT&GÜNSTIG Tomaten passiert
0.65€
400 g
noch 4 Tage erhältlich